21/22 - L GH - Enogastronomia (A)
3º Ano
Esta UC visa identificar a cultura da relacionada com a Enologia e a Gastronomia, permitindo autonomia para investigação que vise a sustentabilidade para o desenvolvimento local/regional.
Potencia-se no presente, valorizando a tradição, a criatividade. Destaca-se na pluralidade as especificidades.
Potencia-se no presente, valorizando a tradição, a criatividade. Destaca-se na pluralidade as especificidades.