Licenciaturas / Gestão Hoteleira / 3º Ano
23/24 - L GH - Estágio
3º Ano
Olá!

Estamos a chegar ao fim de uma etapa e ainiciar uma outra- a de Estágio curricular extraletivo!

Podem iniciar as vossas práticas de 270 horas , de forma descomprometida da frequência das aulas , a partir de 20 de maio.

Vou colocando aqui as informações sobre o vosso estágio!

Mas, estou sempre à vossa disposição para esclarecer o que acharem necessário.

Encontro-me às quartas-feiras no gabinete 29. Têm também o meu número de telemóvel para o qual me podem ligar sempre que considerarem oportuno.

93 693 13 38.

Abraço!
ana Pereira Neto
23/24 - L GH - Enogastronomia
3º Ano
Vamos fazer um tour around the world sobre a arte de comer e de beber!
Aprender a saber o que gostamos e identificar o porquê; obter Conhecimento sobre os sentidos e a natureza, para melhor conhecer o afeiçoamento de culturas para a criação de técnicas e produtos.

Refletir sobre a autenticidade e a qualidade da oferta, seguindo as orientações da UNWTO.

Escolhi uma imagem para esta unidade curricular. É algo que se come e há quem adore estes elementos de animal que são servidos como petisco. Alguém consegue adivinhar o que são?